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[近现代]：邓潜
井华冽。看磨转珠零，浆流玉洁。倩葱纤亲点，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，盐豉还兼设。荐春盘、鍊液堆云，截脂凝雪。
畦菜佐新叶。算滑到肥甘，老饕能说。尚记前朝，风味冷官别。
一家排日斋期是，口福应防折。强加餐，茅屋炊烟久绝。
井華冽。看磨轉珠零，漿流玉潔。倩蔥纖親點，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，鹽豉還兼設。薦春盤、鍊液堆雲，截脂凝雪。
畦菜佐新葉。算滑到肥甘，老饕能說。尚記前朝，風味冷官别。
一家排日齋期是，口福應防折。強加餐，茅屋炊煙久絕。
唐代·邓潜的简介
邓潜，生卒年月不详。广州城北三家店打石行业工人，绰号“打石邓”，客家人。道光二十一年四月，当英国侵略军进犯到三家店时，邓潜带领附近的打石工人以石锤、铁棍为武器，截击窜入三家店的英军，与三元里的农民并肩作战。“他们地形熟，又勇敢，又灵敏，神出鬼没地给了英军很大的打击。”
邓潜共有诗(160篇)
宋代：
赵鼎臣
巨石引飞梁，奔泉泻纤缟。行攀石上藤，坐听林间鸟。
兹游既物外，此地即天表。旷然脱尘嚣，率尔慕轻矫。
巨石引飛梁，奔泉瀉纖缟。行攀石上藤，坐聽林間鳥。
茲遊既物外，此地即天表。曠然脫塵嚣，率爾慕輕矯。
宋代：
孔平仲
驱马汴河西，从此游帝乡。瞻言驿堠短，喜及春日长。
碧瓦映茅茨，人烟密相望。刍茭足供马，亦有酒可尝。
驅馬汴河西，從此遊帝鄉。瞻言驿堠短，喜及春日長。
碧瓦映茅茨，人煙密相望。刍茭足供馬，亦有酒可嘗。
清代：
曹尔堪
衰草重冈，雁灯吹灭诸陵火。谁家菊朵，开近扶风左。
无限悲秋，难觅江淮舵。耽枯坐，闲门深锁，红叶堆中我。
衰草重岡，雁燈吹滅諸陵火。誰家菊朵，開近扶風左。
無限悲秋，難覓江淮舵。耽枯坐，閑門深鎖，紅葉堆中我。
明代：
皇甫汸
王风寖失古，颓波荡自今。李生陈大雅，刘子抱文心。
弱余振鸿藻，高义抗词林。归田守玄默，闭关谢沉吟。
王風寖失古，頹波蕩自今。李生陳大雅，劉子抱文心。
弱餘振鴻藻，高義抗詞林。歸田守玄默，閉關謝沉吟。
元代：
黄庚
碧玉花冠素锦裳，对拈棋子费思量。
终年不下神仙着，想是蓬莱日月长。
碧玉花冠素錦裳，對拈棋子費思量。
終年不下神仙着，想是蓬萊日月長。